メイフェアはロンドンの中心地区。その名は１６世紀から１９世紀、５月に定期市が開かれたことから由来しています。メイフェアの店名は２０年ほど前、長く乗っていた（残念ながら今はありません）ＭＩＮＩメイフェアから付けました。

 店名は、ロンドン中心部メイフェアですが、格式の高いお店ではなく田舎町のカジュアルで気軽に入っていただき、お庭を見なが、音楽を聴きながら、雑誌を見ながら厳選した豆、茶葉から入れた珈琲、紅茶などを味わっていただけるお店です、是非ご来店ください。